Nova coluna no Blog: Tirabusción – retirando a rolha e experimentando vinhos do Velho Mundo

Num fim de semana recente, no meio de um churrasco harmonizado apenas com vinhos italianos, um grande amigo me pediu para que fosse colocado no blog mais vinhos da Itália, especialmente os que eu tivesse experimentado. E, na conversa, o amigo confessou que pessoas como ele acabam sendo apreciadores de vinhos do Novo Mundo (notadamente Chile e Argentina) em razão não só dos preços e da oferta de produtos, mas também pela divulgação, fazendo com que o consumidor tenha mais informação sobre bons vinhos, situação não tão comum nos vinhos do Velho Mundo. E, finalizando, a prosa, ele disse que estava surpreso com a qualidade dos vinhos que estávamos bebendo naquele dia (repito, todos italianos) e que, antes do churrasco, não teria coragem de comprá-los sem que antes tivesse experimentado ou alcançado uma informação prévia segura. Como este espaço não é meu apenas, vou tentar atender ao apelo, criando nova coluna: Tirabusción – retirando a rolha e experimentando vinhos do Velho Mundo.

Embora na Itália a palavra cavatappi seja a mais utilizada para representar o apetrecho aqui chamado de saca-rolhas, homenageando não só a Itália, mas também a França, e com a idéia da coluna abraçar outros vinhos do Velho Mundo, optei por batizar a nova coluna com a palavra Tirabusción, pois esta é italianização” do francês  tire-bouchon, ou seja, saca-rolhas. 

Assim, doravante no blog estaremos apresentando alguns vinhos do Velho Mundo, notadamente os clássicos, os achados e as boas opções na relação custo benefício. Aguardem, pois o primeiro post da coluna será o SASSICAIA, afamado supertoscano e um dos mais prestigiados vinhos italianos de toda a história. Até lá!

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4 Comentários

Arquivado em Dicas de Vinhos

4 Respostas para “Nova coluna no Blog: Tirabusción – retirando a rolha e experimentando vinhos do Velho Mundo

  1. Pedro Saulo Metzker

    Achei demasiado criativo o titulo! Devo confessar que gosto desse “mix” entre os idiomas.
    Acho interessante (e mais prático) que um conhecedor como você nos mostre as melhores relações custo x benefício.
    E finalmente poderemos conhecer os vinhos da terra do famoso Maquiavel!
    Grande abraço Rodrigo!

  2. Rodrigo Ribeiro

    Mazzei, quando o blog volta a ser atualizado, estou sentindo falta. abracos, Rodrigo Ribeiro

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